Hayır lokması, özellikle Türk kültüründe ve İslam toplumlarında yaygın olan bir geleneksel uygulamadır. “Hayır” kelimesi, iyilik, yardım veya hayır işleri anlamına gelir. Hayır lokması, genellikle bir hayır işi, dini tören veya özel bir olay için yapılan ve topluluğa sunulan tatlı yiyeceklere verilen isimdir. Bu tatlılar, özellikle sadaka verme amacıyla dağıtılır ve genellikle camilerde, mevlitlerde, düğünlerde, cenaze sonrası toplantılarda, kutlamalarda ve…
Seyyar lokma tatlısı yapanlar, genellikle sokaklarda veya özel etkinliklerde mobil bir tezgah veya tezgah kurarak bu lezzetli tatlıyı hazırlarlar ve satış yaparlar. Seyyar lokma tatlısı işleten kişiler, genellikle bir tezgah üzerinde hamurun hazırlanması, kızartılması ve ardından şeker şurubu veya bal eklenmesi işlemlini gerçekleştirirler. Seyyar lokma tatlısı satıcıları, özellikle festival, panayır, konser, fuar gibi büyük kalabalıkların bulunduğu etkinliklerde veya turistik bölgelerde…